白菜猪肉水饺 做法 小白菜肉馅饺子怎么做

10-07 游戏 投稿:夔蔓蔓

导语:生活知识的分享,将帮助你更好地应对职场挑战和提升职业素养,实现个人职业发展目标。白菜猪肉水饺 做法 小白菜肉馅饺子怎么做下面我们一起来看看吧

白菜猪肉水饺 做法

白菜猪肉水饺 做法,[原料/调料]鲜肉馅 250公克、洋葱末 3大匙、白菜剁碎1000克、盐 1/3大匙、糖 1/3大匙、香油 1/2大匙、

咖哩粉 1大匙、

[制作流程]

将所有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。

15粒水饺份量。

猪肉白菜蒸饺的做法图解11.白菜、猪肉、姜、葱分别剁碎

猪肉白菜蒸饺的做法图解22.在剁碎的猪肉里加适量盐、少许鸡精、料酒,拌匀

猪肉白菜蒸饺的做法图解33.拌上葱和姜,倒入白菜,倒少许食用油,拌匀

猪肉白菜蒸饺的做法图解44.准备一碗清水

猪肉白菜蒸饺的做法图解55.准备好了,开始包饺子喽~

猪肉白菜蒸饺的做法图解66.今天吃蒸饺,蒸笼一直没用过,洗麻烦,今天就用蒸锅了,铺上纱布,蒸

用手机看这道菜做法

小贴士

1、老妈传授的,不能先把白菜和猪肉拌在一块儿再加盐,不然会有很多汁水,很难包。

2、因为是买的现成的皮,不像自己擀得那么软,不容易粘住,所以要准备一碗清水,包的时候要在饺子皮边缘粘上少许水。

白菜猪肉炖粉条的做法,白菜猪肉炖粉条怎么做

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主料

五花肉

300g

白菜

300g

粉条

100g

辅料

适量

适量

葱花

适量

干辣椒

适量

五香粉

适量

花椒

适量

淀粉

适量

步骤

1.五花肉用淀粉,酱油腌制一小会。

2.先把五花肉加葱花,干辣椒翻炒片刻。

3.加入白菜帮继续翻炒

4.待白菜帮快炒熟时,加入白菜叶,盐,五香粉继续翻炒

5.加开水,放入粉条,小火慢炖8分钟左右

6.大火收汁

小贴士

肉是先用淀粉酱油腌制过再炒,口感会更好一些

小白菜肉馅饺子怎么做

小白菜肉馅饺子怎么做,面粉300克小白菜300克猪肉馅150克 辅料葱末适量姜末适量香菇4朵酱油适量料酒适量十三香适量蚝油适量甜面酱适量盐适量香油适量油适量清水170克

步骤

小白菜猪肉水饺的做法步骤11.小白菜焯水,然后用凉水过一下,挤干水分后剁碎。

小白菜猪肉水饺的做法步骤22.猪肉馅中加入酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐搅拌均匀,然后分几次加泡香菇的水按同一个方向打上劲儿,最后点香油提香。香菇碎放到肉馅中搅拌均匀。

小白菜猪肉水饺的做法步骤33.将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中,加适量盐和油,全部搅拌均匀。

小白菜猪肉水饺的做法步骤44.将1/4茶匙的盐在清水中融化,倒入面粉盆中,用筷子搅拌至水分消失。

小白菜猪肉水饺的做法步骤55.用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒十分钟。

小白菜猪肉水饺的做法步骤66.取1/3面团搓成长条。

小白菜猪肉水饺的做法步骤77.用刀切成每个10克左右的小剂子,按扁后擀成饺子皮。

小白菜猪肉水饺的做法步骤88.饺子皮上放适量的馅,把饺子包好。

小白菜猪肉水饺的做法步骤99.包好的饺子沸水下锅,煮到水开后加入一小碗冷水再煮至水开。煮三开后,饺子就好了。

大白菜素饺子馅怎样做,材料】

香菇素肉馅200公克,红甜椒丝1/3杯,黄甜椒丝1/3杯,小黄瓜1/5杯,素高汤5杯,香菜适量,饺子皮15张,太白粉3大匙,水1/3杯

【做法】

1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。

2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水冲泡约1分钟沥干放入碗中备用。

3. 将素高汤煮沸后放入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及调味料2,再度煮沸时即可熄火,盛入作法2 的碗中,加入香菜即可食用。

水饺的做法,小白菜猪肉馅水饺怎么做好吃

水饺的做法,小白菜猪肉馅水饺怎么做好吃,主料饺子皮500克小白菜700克猪肉馅500克

辅料生抽2勺食盐1.5勺姜1大块蚝油1勺胡椒粉1勺蒜3瓣米醋1勺辣椒油1勺水适量植物油1勺

小白菜猪肉饺子的做法

1.

小白菜摘去杂质洗净

2.

锅里放入水,水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉,沥干水分

3.

过凉的小白菜剁碎

4.

姜多一些也剁成末

5.

肉馅里加入姜末

6.

调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲

7.

将剁好的小白菜放入肉馅里,加1勺植物油

8.

顺一个方向拌均

9.

准备适量的饺子皮

10.

放上肉馅包起来即可,多放一点馅

11.

依次包完所有的饺子皮

12.

锅里放水烧开,放入饺子用大火烧开

13.

水开后,点凉水激一下,来回2至3次饺子膨胀飘起来就好了

14.

味道鲜美可口的饺子就做好了,打上一个蘸料:生抽、蒜蓉、辣椒油、米醋,开吃吧!

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