一、厨房刀具品牌哪些好？一、十八子作
作为一名中国人肯定要吃中餐，做中餐肯定少不了一把中式菜刀，在中式菜刀里十八子作必须要拥有姓名。
十八子作在厨刀里面可以算是性价比之王
了，价格多在100元以内。
用钢从3铬钢到8铬钢都有，刃口非常锋利，耐用、易磨，完全能满足日常家庭需要。它还是很多厨师的指定用刀，可见它有多好用了。
二、 张小泉
说到中式刀具，张小泉必不能少，虽说张小泉是以剪刀而闻名的，但是它的刀具也同样优秀，你值得拥有！
张小泉刀具的特点是：从外观看表面磨纹细致，因其经过特殊的淬硬处理，具有高强度和高韧性，刀刃口线平直。
材质一般选用5铬钼钒钢，达国际先进水平，使钢材的韧性和刚性得到完美的升华，令产品强韧锋利。毕竟它也是客串过大热重口味美剧《汉尼拔》的一把中国刀。
三、 王麻子
说到了张小泉，那就必然要提到王麻子，毕竟“北有王麻子，南有张小泉”。王麻子同样是中式刀具的老字号品牌了，其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。
在很长一段时间里王麻子菜刀一直统治着北京的菜刀市场，凡是北方菜系的厨房里，一直沿用着百十年来一直使用的王麻子，可见它是多么的好用。
二、厨房刀具什么品牌最好？介绍几个做的非常不错的国产有名刀具品牌
一、十八子作
作为一名中国人肯定要吃中餐，做中餐肯定少不了一把中式菜刀，在中式菜刀里十八子作必须要拥有姓名。
十八子作在厨刀里面可以算是
性价比之王
了，价格多在100元以内。用钢从3铬钢到8铬钢都有，刃口非常锋利，耐用、易磨，完全能满足日常家庭需要。它还是
很多厨师的指定用刀
，可见它有多好用了。二、 张小泉
说到中式刀具，张小泉必不能少，虽说张小泉是以剪刀而闻名的，但是它的刀具也同样优秀，你值得拥有！
张小泉刀具的
特点是
：从外观看表面磨纹细致，因其经过特殊的淬硬处理，具有高强度和高韧性，刀刃口线平直。材质一般选用5铬钼钒钢，
达国际先进水平
，使钢材的韧性和刚性得到完美的升华，令产品强韧锋利。毕竟它也是客串过大热重口味美剧《汉尼拔》的一把中国刀。三、 王麻子
说到了张小泉，那就必然要提到王麻子，毕竟“北有王麻子，南有张小泉”。王麻子同样是
中式刀具的老字号品牌
了，其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。在很长一段时间里王麻子菜刀一直
统治着北京的菜刀市场，
凡是北方菜系的厨房里，一直沿用着百十年来一直使用的王麻子，可见它是多么的好用。四、 邓家刀
邓家刀也是国产品牌中的口碑精品了，邓家刀的
焊接夹钢工艺专利十分出色
，将好钢用在刀刃上体现得淋漓尽致。尤其是其中的
9铬系列
，不但保持了较高的硬度和锋利度，夹钢复合结构也保证了刀身的韧性。近年来刀型设计和细节部分的打磨也日趋完美，作为川菜大厨手中的那把刀，它非常值得你考虑。
五、 拓牌
拓牌相比前面几个老字号刀具品牌很是年轻，它还是一个
新兴的厨刀品牌
，他们家刀具最大的特点是，现代机械化制造+设计偏西式
。不管借鉴日本，还是借鉴西方国家，都是
去中式菜刀粗犷
的一面，改为更加符合现代审美观的精致灵动，如果你不喜欢中式菜刀的粗狂外表但又想拥有中式菜刀的优点的话，拓牌是你的不二之选。六、陈枝记
很多爱下厨的人应该都知道香港陈枝记吧，它已经有80多年的历史了。
陈枝记的手打铁锅非常有名，是很多人买锅的首选，之前锅具推荐的时候也推荐了这个品牌的锅。
它家厨刀也做得非常好，品质非常扎实可靠
。它家的刀
只做中式款，刀柄分为不锈钢的和木柄
，刀具都很不锈钢的，很容易保养，价格也相当亲民，在200元左右
。如果要买陈枝记的刀，我推荐买
片刀
，因为片刀算是中餐料理里的“主厨刀”，切菜切肉均可，比较实用。不过有一点要注意一下，陈枝记的刀主要供给酒店厨师使用，如果是网购的话一定要
看清楚刀的尺寸
不然买回来可能发现它比你想象的大上一圈。七、双狮
双狮牌菜刀在国产菜刀品牌里历史可谓是悠久了，最早可以追溯到1796年，是国产老字号厨刀品牌。
双狮牌菜刀特色鲜明，以
钢铁分明、钢正油润，切姜片不带丝，切肉片不粘刀，久切不卷口
而蜚声国内外。现在双狮牌菜刀多为不锈钢材质的，选材多为
马氏体3CR13不锈钢
，是高铁矿石制刚，再加上“回火冰锻”
工艺，使钢材的韧性和刚性得到完美的升华，所以双狮牌菜刀在质量方面还是很有保证的。八、捞刀河
捞刀河和王麻子一样，刚开始都是以剪刀起家的，所生产的刀剪锋利无比，精巧合缝，后来拓展业务也开始做刀具。
捞刀河刀在原有工艺的基础上，运用
特殊的冰河锻造技术+创先使用真空热处理
，大大增强了材料的热塑性，使刀具更耐磨、耐用。刀片经过氧化技术处理
，切菜的时候不易沾染食物职业，健康耐用不生锈。非常适合日常家庭使用，而且价格也不贵，从几十到几百都有，供君选择。九、高密菜刀
高密菜刀也是国产老字号刀具了，历史悠久，有400多年历史了，曾经名扬大江南北，享誉关东内外，2008年还被列入山东省非物质文化遗产名录。
高密菜刀的最大特点是
刀背厚，刀身薄，刀刃锋利
，能砍断筷子粗细的铁条，并且刀刃一如既往锋利。高密菜刀现在发展为
锰钢和铬钢黑白两大类
，有厨房用的直角大刀、圆角大刀、切骨刀等系列刀具；也有日常切水果用的大刀、小刀、直把刀等 ，有十几个品种的系列产品，你的用刀需求都能满足。三、厨房刀具什么牌子好十大厨房刀具品牌？ZWILLING双立人，始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司
TEMIOV德迈，始于1863年美国，美国百年品牌之一，专业高端厨房用具品牌，其刀具享誉全球，是美食爱好者喜爱的品牌刀具之一，迪弋厨业（上海）有限公司
WMF福腾宝，属于1853年德国，高端厨具品牌之一，尤为出色的是厨房小配件，福腾宝（上海）商业有限公司
十八子作，创于1983年,广东省著名商标,高新技术企业,以手工生产碳钢菜刀起家,现为综合性的刀具产家,阳江十八子集团有限公司
SUPOR苏泊尔,成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司
张小泉，始于1663年,中华老字号,我国手工业的传统名牌,非物质文化遗产,国内制剪行业领先企业,杭州张小泉集团有限公司
WIKO永光，始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司
银鹰，始创于1979年,广东省著名商标,专业生产剪刀/套刀/厨具/多用钳等产品的高新技术企业,广东银鹰实业集团有限公司
ASD爱仕达，始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,浙江爱仕达电器股份有限公司
KYOCERA京瓷，始创于1959年日本主要从事办公设备/电子元器件和切削工具等的生产/销售的大型跨国公司,京瓷(中国)商贸有限公司
四、厨房刀具什么牌子好，十大厨房刀具品牌？做好菜要有好功夫，好功夫脱离不开好的刀具。什么牌子的厨房刀具比较好呢?
1 十八子作 (始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)
2 双立人Zwilling 始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)
3 泉字牌 (始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌,上海张小泉刀剪总店有限公司)
4 爱仕达ASD (始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司)
5 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)
6 菲仕乐Fissler (始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司)
7 银鹰 (始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司)
8 永光WIKO (始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司)
9 盛达 (于1983,广东省著名商标,广东名牌,知名的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司)
10 巧媳妇刀具 (广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌, 阳江市巧媳妇厨业有限公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处
五、厨房刀具十大品牌？1、十八子作：阳江十八子集团，创建于1983年。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。
2、Zwilling双立人：双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受。
3、张小泉：张小泉品牌成名于1663年，是中华老字号，也是目前刀剪行业中的中国驰名商标。
4、王麻子:源于1651年,中华老字号,其传统锻制技艺入选非物质文化遗产,中国刀剪业知名品牌,北京栎昌王麻子工贸有限公司。
5、苏泊尔SUPOR：成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具、厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司。
6、爱仕达ASD：始创于1978年,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司。
7、永德利： 源于1735年,十大刀具品牌,其产品具有较高信誉度和知名度并享有盛誉,福建永德利刀剪有限公司。
8、巧媳妇：广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌,阳江市巧媳妇厨业有限公司。
9、KYOCERA京瓷： 始创于1959年日本,世界500强的企业,大型的跨国生产企业,行业十大品牌,京瓷(中国)商贸有限公司。
10、银鹰inwin：广东银鹰实业集团有限公司是专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。建立于 1979 年。
六、国产厨房刀具哪个品牌好？国产厨房刀具张小泉是老品牌，历史悠久经久耐用，使用效果好，用户反应良好。
七、世界锋利最贵的厨房刀具？世界上最锋利的厨房刀具就是大马士革钢的，还有日本的安来钢的！有些家族店里制作的精品都是天价！
我买了一个日本的二手破刀，硬度非常高，感觉简直就是像玉一样的硬度，砂轮机磨起来都费劲，比锋钢锯条都要硬！大马士革钢的花纹非常漂亮的，爱不释手！
八、厨房刀具有什么好的品牌？推荐ZWILLING双立人，
始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司
九、厨房刀具有哪些厨房刀具如何使用？专刀专用，可以考虑买一个七件套：切片刀：主要用于切菜切肉。砍骨刀就用来砍骨，不能用于切菜。
小厨刀：用切片刀一样，搭配切片刀生熟分开切，一个切熟食，一个切生熟或者一个切菜一个切肉。
水果刀：用于就是削水果等等厨房剪：剪鸡剪鸭、辣椒等小食品磨刀棒：只要刀剪钝了，都可以轻松磨。最后在推荐推荐厨房刀具品牌——张小泉，价格亲民，三百多年中华老字号，你可以去淘宝上看看“张小泉思优普专卖店”，这店铺是品牌大店活动多还包邮。
十、厨房刀具哪个品牌的好，德国厨房刀具品牌十大排行榜？德国厨房刀具品牌有：WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR等。 德国出产了很多非常好用的厨房刀具，始终如一的遵循传统、制作精良，用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。
