你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于干煸泥鳅怎么做法，干煸泥鳅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将泥鳅处理干净备用；
2、将姜、干辣椒洗净切好备用；
3、将葱洗净切成小段备用；
4、在锅中放入适量菜籽油；
5、加入适量花椒炒香；
6、加入切好的姜和干辣椒；
7、加入适量豆瓣酱；
8、迅速翻炒一下，炒出香味；
9、将备好的泥鳅倒入锅中；
10、迅速翻炒一会；
11、加入适量老抽；
12、加入适量食盐；
13、加入切好的葱段；
14、用锅铲将味料翻炒均匀；
15、起锅，美味的干煸泥鳅就做好了。
以上就是干煸泥鳅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
